食品级氯化钙和普通氯化钙还是有一定的区别的。根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,寿光学祥化工有限公司生产的食品级氯化钙可以有多种用途,氯化钙现货供应,如稳定剂、凝固剂、增稠剂、营养强化剂及其它等,使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。
食品级氯化钙的主要成分依旧是氯化钙,因此两者贮存方法基本相同。必须要存于阴凉干燥处,氯化钙,防止雨淋、受潮和暴晒。
钙是动植物组织中必须的部分,而氯化钙是一种简单易得的钙资源。其作为添加剂用在饮用水及饮料中,二水氯化钙,用来增加矿物质含量并作调味剂。氯化钙不仅作为一种食品添加剂得到广泛应用,而且还作为食品快速冷冻中制冷剂及食品保鲜剂的原料。氯化钙作为一种絮凝剂和防腐剂用在酿造业、乳酪制造业中,作为水果、肉类防腐剂,罐头、豆制品凝固剂及钙质强化剂,氯化钙还普遍用来脱除海水植物中的盐分。
农业上利用1%的氯化钙溶液喷洒灌浆时的小麦,可预防干热风病,达到增产的目的。用一定浓度的氯化钙溶液喷洒水果,可谓水果提供额外养分,使水果在天然状态下即可长期保存。氯化钙还可作为牲畜饲料的添加剂。
氯化钙在工业中有什么样的用途:
建筑工业用作防冻剂,无水氯化钙,以加速混凝土硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。微生物工业用作单倍体育种的培养基。分析化学中用于测定钢铁含碳量、全血葡萄溶、血清无机磷和血清碱性磷酸酶的活力等。用作铝镁冶金的保护剂、精炼剂。此外,还用作织物的防火剂、海港的消雾剂、路面的集尘剂等。是生产色淀颜料的沉淀剂。用于废纸加工脱墨。氯化钙溶液是致冷工业中重要的冷冻剂。
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