小苏打粉这么神奇,其实这很简单,小苏打粉就是碳酸氢钠粉,化学式是NaHCO3,脱硫小苏打价格, Na是钠带正电,放到自来水里面,会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠,也就是盐巴,超细脱硫小苏打,这解决了自来水氯毒的问题。
再来就是H氢,小苏打,氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2,变成OH弱碱水,一般大部份的有害物质都是酸性,因此弱碱水中和酸性之外,还能加速去除附着在蔬果上的有害物质。
强调,小苏打粉还有一个妙用,烫青菜前加一点,可以防止叶绿素流失,饲料级小苏打,烫好的青菜比较不会变黄。
小苏打用作分析试剂、无机合成、制药工业、治酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO?)。
小苏打防止白色衣服变黄
我们有的时候会发现,我们的白色T恤和白色的衬衫,很容易就会变黄,变黄的衣服就会觉得不好看了,其实清洗变黄了的衣服很简单,只需要我们在洗衣服的时候,在洗衣液中加入适量的小苏打,就可以防止衣服变黄,还能去除染色,会让衣物颜色更鲜艳。
是不是没有想到小苏打除了能做面包的时候使用,还能够在生活中有这么多妙用呢